square-px instagram  facebook-icon  pinterest
lival-ciya

DURU LİVAL ÇİYA TOHUMU 250 gr.

15,00 ₺

DURU LİVAL ÇİYA TOHUMU 250 gr.

Ürün Açıklaması

DURU LİVAL ÇİYA TOHUMU

Çiya M.Ö. 3500 yıllarında Eski Astek ve Mayalar tarafından tüketilen bir besindir. Ana Vatanı Meksika ve Guatemala’dır. Yüksek oranda lif içeren Çiya, protein kaynağıdır. Aynı zamanda fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, çinko gibi minerallerden de yüksek oranda içerir.

Menşei: Peru

Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri

* Çorbalar * Kek ve tatlılar * Dolmalar * Salatalar * Ekmek yapımında
* Kahvaltılık gevrek yerine * Omletlerde * Pane yapımında * Köftelerde

Besin Öğeleri Değerler %Günlük Miktar*
Kalori 111,36 5,568 %
Yağ 8 g 12,3 %
Karbonhidrat 0,84 g 0,28 %
Şeker 0,32 g 0,35 %
Lif 7,89 g 31,56 %
Protein 5,3 g 10,6 %
Tuz 0,0007 g 0

Porsiyon Büyüklüğü: 24 gr.
Belirtilen besin değerleri 24 gr. kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanarak verilmiştir.

Ürün Kullanma Talimatı

Çiya’yı suda bekletmenize, öğütmenize veya pişirmenize gerek yoktur. Pişirmeden salatalara, kahvaltı gevreklerine, yoğurda, içeceklere ekleyebilirsiniz. Öğüterek tüketmek istiyorsanız, kullanacağınız miktarda öğütmeniz tavsiye edilir. Pasta ve ekmeklerinizin içerisinde kullanabilir veya susam gibi üzerine de ekleyebilirsiniz. Ayrıca çiya’yı reçellerde, pilav ve yemeklerde de kullanabilirsiniz.

 

Çiya | Çiya Tohumu Nedir? | Tohumu Nasıl Kullanılır?

Çiya bitkisinin siyah ve küçük tohumlarına çiya tohumu denmektedir.Çiya tohumu Meksika ve Guetamala’ya özgü ve Aztekler’le Mayalara için elzem bir besin olmuştur.

“Chia’’(çiya) antik Maya dilinde güç anlamına gelmektedir. Çiya tohumları yüksek miktarda lif(elyaf) ve omega -3 yağ asidi ile bol miktarda kaliteli protein, mineral ve antioksidan içeren bir besindir. Çiya tohumu kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltırken, sindirim sistemini güçlendirir.

Ayrıca kalp hastalığı ve diyabet için risk faktörlerini artırabilir, daha iyi sindirim sağlığına yol açabilir ve kalp-sağlıklı omega-3 yağlarının kan düzeylerini artırabilirler.

Çiya tohumları parlak, pürüzsüz dokulu olup, küçük, yassı ve oval şekillidir. Kahverengi ve siyah renkte olabilmektedirler. Hafif bir lezzetle sahip olan chia tohumu hemen hemen her şeye ilave edilerek tüketilebilir.

Çiya tohumu ıslatılıp püre içine eklenebilir ya da puding haline getirilebilir. Devamlı tüketilen yemeklere eklenebildiği gibi sadece salatalar veya yoğurtla birlikte de tüketilebilir.

 

Sıvı gıdaları iyi şekilde absorbe edebilen çiya, bu özelliği sayesinde kimi sosları koyulaştırmak ya da tariflere göre yumrutanın yerine de kullanılabilir. Çiya tohumunu tüketmeden önce ıslatmanızı öneririz fakat ıslatma yapmadan da çyia tohumları tüketilebilir.

 

Besin Değeri

Çiya tohumu, 100 gr’ında 486 kalori barındırır. Ayrıca 100 gr çiya tohumu;

 

·33 g yağ

·3,4 g karbonhidrat

·1,3 g şeker

·32 g lif

·20,15 g protein

·0,00030 g tuz içerir.

 

 

Karbonhidratlar ve Fiber

Çiya tohumunun içerdiği karbonhidratların büyük çoğunluğu lif şeklindedir(%80’den fazlası)

 

24 g yani günlük tüketilmesi gereken çiya tohumu oranına 7,89 g oranında lif bulunmakta olup bu oran kadın ve erkeklerin günlük gerekmesi gereken lif mktarının büyük bir çoğunluğu karşılamaktadır.(Günlük ortalam kadınların 25 g, erkeklerinse 38 g. llf tüketmesi sağlık açısından çok faydalıdır.)

 

Zor çözünen ve yüksek seviye absorbe özelliğine sahip olan çiya tohumu, bu sayede diyabet riskini düşürmeye yarar.

 

Yağlar

Çiya tohumunun önemli özelliklerinden biri de kalp sağlığına önemi büyük olan omega-3 yağ asitlerini içermesidir. Çiya tohumları bilinen en iyi bitki bazlı omega-3 yağ asitleri içeren gıdadır. Bu konuda keten tohumlarından daha iyi olduğu bilinmektedir.

 

Çiya tohumları bu besine içerikleri sayesinde kalp rahatsızlıklarına, kansere, iltahaplaşmalara  ve erken bunama gibi hastalıklara iyi gelmektedir.

 

Proteinler

Çiya tohumları benzer tohumlara oranla %20 civarında daha fazla protein içerir.

 

Yüksek proteinli gıdalarla beslenmek, yemek sonrası daha çok tokluk hissi uyandırır, fazla ve gereksiz beslenmenin bu şekilde önüne geçilmiş olur.

 

Çiya tohumları, önemli amino asitlerle birlikte yüksek düzey kaliteli bitkisel proteim içermektedir. Fakat çiya tohumu çocukları için proteinlerin karşılağında tek bir besin kaynağı olarak görülmemelidir.

 

Vitaminler ve Mineraller

Manganez: Vücut için önemli olan, büyüme ve gelişmesine katkısı olan bir mineraldir.

Fosfor: Protein açısından zengin gıdalardaki suyun içinde bulunan fosfor, kemik sağlığına ve doku bakımına katkıda bulunur

 

Selenyum: Vücutta gerçekleşen bir çok sürece dahil olan antioksidatif bir mineraldir.

 

 

Demir: Kırmızı kan hücrelerinde hemoglobin bileşeni olan demir, vücuda oksijen taşınmasında rol alır.

 

Magnezyum: Diyet sebebiyle beslenirken yetersiz miktarda almak zorunda kalınan ve vücudun birçok işleminde önemli bir role sahip olan bir mineraldir.

 

Kalsiyum: Kemik, kas ve sinir sistemi için önemli olan ve insan vücudunun en çok ihtiyaç duyduğu önemli bir mineraldir.

Çiya Tohumunun Sağlığa Olan Faydaları

Kandaki Omega-3’ü Artırır

Omega-3 yağ asitleri beden ve beyin sağlığı için çok önemlidi ve chia tohumları omega-3 yağ asitleri açısından harika bir gıdadır.

 

Kan Şekeri Kontrolünü Sağlar

Kan şekerini kontrol altında tutmak sağlık bir vücut ve yaşam için çok önemlidir.

Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, çiya tohumlarının insülin direncini azalttığı ve metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kalp hastalığına sebep olan faktörleri azaltıp, kan şekerinin kontrol altında tutulmasını sağladığı saptamıştır.

 

Kan Basıncı Dengesini Sağlar

Yüksek tansiyon kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalıklara sahip bireyler için önemli bir risk faktörüdür.

Çiya tohumlarının yüksek tansiyonlu bireylerde kan basıncını düşürdüğü kanıtlanmıştır.

Lif Alımını Artırıcı Etkisi Vardır

Birçok insan yeterli düzeyde lif almamaktadır fakat gerekli oranda lif tüketmek, bağırsak sağlığına ve başka bir çok iç organın sağlığına faydası çoktur. 24 g çiya tohumu tüketimi sayesinde erkekler için önerilen lif alım oranının %29’u, kadınlar için önerilen lif alımının %44’ü sağlanmış olur.

 

Olağanüstü su emilimi ve soğurma özelliği sayesinde çiya tohumları, sindirim sistemindeki gıdaların hacmini artırarak tokluk hissini azaltır ve fazla besin tüketimini gereksiz kılar.

 

Özetle

Çiya tohumları lif, antioksidanlar, mineraller ve kalp sağlığı için önemli olan omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltmasının yanında sindirim ve bağırsak sağlığına da faydaları çoktur.

Çiya tohumunun en önemli avantajlarından birisi ise bütün yemeklere uyum gösterebilmesi ve kolaylıkla tüketilmesidir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

İlk yorumlayan siz olun: “DURU LİVAL ÇİYA TOHUMU 250 gr.”

!!!YASAL UYARI!!!
Geleneksel bitkisel tıbbı ürünler yönetmeliği gereği, Sağlık ve Kozmetik kategorisinde listelenen ürünlere ilişkin reklam ve ilanların
kullanıcıları yanıltıcı, eksik ve kamu sağlığını bozucu nitelikte bilgiler içermesi ve özellikle hastalık olarak kabul edilen ve tedavi
edilmesi gereken rahatsızlıkları önlediği , tedavi ettiği yada tedavisine yardımcı
olduğu veya ilaç niteliğinde olduğu şeklinde
beyanlara yer verilmesini yasak olması sebebiyle ürünler hakkında detaylı bilgi veremiyoruz.

aktarsifakapisi.com aracılığı ile satılan ürünlerin hepsi bitkisel gıda takviyesidir. İlaç yerine kullanılamaz. Site içerisinde yer
alan yazılar sadece tavsiye ve bilgi amaçlıdır.Uygulamaların sorumluluğu aktarsifakapisi.com ye ait değildir.
Sağlık sorunlarınız ve tedavisi için mutlaka ilgili uzmana başvurunuz.